Pizza Bucuresti

Subtitle

Istoria delicioasa a unui deliciu pe care cu totii il iubim - Pizza – Probabil cea mai buna mancare din toate timpurile. Ieftina, gustoasa, direct acasa!

Istoria delicioasa a unui deliciu pe care cu totii il iubim - Pizza – Probabil cea mai buna mancare din toate timpurile. Ieftina, gustoasa, direct acasa!


Comanda Pizza

Daca e sa o luam cu inceputul vom vorbi despre cuvantul “pizza” despre care se spune ca a aparut pentru prima data in Gaeta in anul 977 iar apoi a fost zarit in repetate randuri in diferite parti din Italia centrala si de sus. Detaliile acestei povesti au ramas insa neclare.

Probabil pizza la origini a fost insasi focaccia, care este de fapt o paine de forma unei lipii peste care au fost adaugate diferite toppinguri pentru a forma pizza pe care o cunoastem azi. De-a lungul istoriei au mai fost constatate variatii ale pizza in anumite locuri meditaraneene printre care putem enumera Egiptul sau Grecia.

Acum cea mai cunoscuta si savurata mancare delicioasa din toate timpurile pentru toate clasele sociale inclusiv oameni bogati sau membrii ai caselor regale, pizza nu a avut intotdeauna acest statut deoarece timp de cateva secole a fost considerata mancarea saracilor.

Istoria moderna a pizza incepe cu vizita regelui italian Umberto I si a reginei Margherita in orasul italian Napoli in anul 1889. Acestia l-au chemat pe cel mai renumit bucatar din zona, Raffaele Esposito, pentru a gusta din preparatele renumite ale acestuia.

In urma acestei solicitari extraordinare, Raffaele Esposito s-a decis sa pregateasca trei tipuri diferite de pizza. Ca si ingrediente pentru prima pizza el a folosit usturoi, ulei si sos de rosii, pentru cea de-a doua pizza a folosit ca ingrediente branza, busuioc si grasime de porc iar pentru cea de-a treia pizza el a reunit culorile steagului italian pe aceasta pizza folosind sos de rosii pentru culoarea rosie, mozzarella pentru coloarea alba si busuioc pentru culoarea verde.

Regina a fost foarte incantata de pizza in special de cea in culorile drapelului italian. Aceasta i-a trimis o scrisoare lui Raffaele Esposito in care l-a asigurat ca cele trei feluri de pizza pe care le preparase I s-au parut delicioase. Onorat fiind de aceasta scrisoare, acesta a dedicat cea de-a treia pizza in cinstea majestatii sale, pizza pe care a numit-o dupa aceasta, adica Pizza Margherita.

Putem spune ca aceasta a fost prima pizza cu livrare la domiciliu din istoria acesteia :)

Astfel orasul Napoli a devenit capitala internationala a Pizza. Si acum mai exista in centrul vechi al orasul pizzerii care existau inca din secolul 18.

Pizza a crescut mult in popularitate de-a lungul anilor in special de cand pe blatul de pizza oamenii au inceput sa adauge sos de rosii. Acestea erau printre primele feluri de pizza.

Uniunea Europeana a luat hotararea in date de 9 decembrie 2009 de a proteja istoricul pizzei napoletane. Astfel s-a luat decizia ca pizza napoletana face parte din patrimoniul gastronomic al Europei si ca pentru reproducerea celebrei pizza trebuiesc urmate anumte reguli si standarde.

In Statele Unite ale Americii pofta pentru pizza s-a dezvoltat odata cu al 2-lea razboi mondial. Soldatii americani plecati sa lupte pe fronturile italiene s-au intors in patria mama luand cu ei gustul de pizza. Astfel tot mai multe persoane au inceput sa guste celebrul preparat.


Comanda Pizza